Приправа для засолки огурцов Ямуна 50 г

Используется для приготовления маринадов домашней консервации.

Рекомендуемый рецепт засолки огурцов:

Свежие огурцы длиной 9-14 см предварительно промыть и замочить в холодной воде на 4-5 часов.
На дно чистых и сухих банок выложить зелень листьев хрена, зелень укропа, петрушки, листьев смородины, вишни и огурцы.
Приготовить рассол в глубокую посуду налить 5 л воды, высыпать 1 пакет приправы для засолки огурцов, добавить 300 г соли, довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты.
Заполненные огурцами банки залить охлажденным рассолом, закрыть крышками и бросить для молочнокислого брожения при комнатной температуре. Через 2-3 суток огурцы готовы к употреблению. Хранить огурцы в холодном месте при температуре не выше 4°C.